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第9章(第1页)

敢在她面前自称咱家,说明他的官阶不低,在银作局官阶比她高的,也就一个,银作局掌印太监洪公公。

此时她故作不知洪公公的官阶,柔弱地问他是不是能带她熟悉环境,就是对他方才的反击。

洪公公回想一下,竟是挑不出她的错来,没好气地招招手:“苏明,带温小姐熟悉熟悉。”

温知故微微一笑:“苏佥书,劳烦了。”

昨晚温儒生怕她来了银作局会被欺负,连夜叫人找了银作局管事的名单给她,是以,她知道什么人对应什么职位。

苏明是个相貌周正的青年,见到唇红齿白的温知故对他微笑,脸微微涨红:“温小姐,请跟我来。”

“以后大家同僚,称呼我知故便可。”

苏明出身平民,七、明月楼明月楼的三绝一品,三绝是指醉鸭、神仙鱼、佛跳墙,一品是指文豆腐。

醉鸭是以鲜鸭先加生姜焯水去膻味,尔后用高粱酒、香菇等特制的佐料爆炒,再闷上三个时辰制成的;神仙鱼是在保持整只鱼的鱼皮完整的情况下,将鱼肉取出,去骨取肉剁成鱼肉末,加入米酒、姜末、盐等搅拌均匀,再塞回鱼皮内,清蒸而成;佛跳墙是选用海参、鲍鱼、杏鲍菇等鲜物,加以绍兴花雕,放入瓦罐中,小火煨十个时辰精制而成;文豆腐则是明月楼特制的豆腐切成头发丝大小,过热水去生味后,加入生蚝熬制的酱汁凉拌而成的。

每一种皆是用料考究,做法考究耗时,味道也精美绝伦,因此深受达官显宦的青睐,长年客满为患,寻常人想要吃,有钱都吃不上!

银作局的官员们虽有一官半职,但哪里是能吃三绝一品的等级,在热腾腾的三绝一品上桌后,每个人脸上都露出了兴奋期待的表情。

洪公公一直矜持冷淡的表情,也在尝到明月楼的三绝一品后消失得无影无踪,嘴角边甚至挂上了满足的笑容。

“听闻这明月楼的三绝一品需要提前十日预订才可,温管理是早就预定了吗?”

同桌的李管理吃得嘴角流油的同时,忍不住好奇地问道。

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