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江妈妈还附上补全的食谱一份,祝愿她有朝一日,青出于蓝而胜于蓝。
江芊星读信读得眼?泪汪汪,为了感谢云陶,借用烘焙屋给他们做了好多古法点?心——这就是?云陶对她印象深刻的原因?。
那些?点?心实在太?好吃啦!
桃花酥、桂花糕、沙棠团……江芊星手巧,每块点?心都像艺术品,好看又美味。
云陶捧着一篮子点?心,坐在花架下慢悠悠地捡着吃,心情美滋滋。
接完饕餮食肆33青鸟信箱升级为青鸟窗口后,在地?府有了个?定点窗口和快递柜,旁边贴着饕餮食肆的菜单和联系方式。
饕餮食肆不收冥币,但支持以物换物。
比如今天,孟婆预定了一罐话梅沙棠和一罐腌辣沙棠,支付了一颗九幽红莲果。
这是云陶在山海商城才能买到的超级贵的sr级天材地?宝。
孟婆支付的这颗红莲果,品质比起商城卖的也不差。
当然,对于?孟婆来说,话梅沙棠和腌辣沙棠也是稀有资源,用一颗九幽红莲果来换绝对不亏。
云陶把红莲果放进冰箱,搬来专属小凳子,和朏朏一起做话梅沙棠和腌辣沙棠。
孟婆备注嗜酸,云陶特意挑选了刚刚成熟,质地?偏硬,味道偏酸的沙棠果子。
朏朏去煮话梅冰糖汁,云陶把洗干净的沙棠一颗颗捞起来,放在篮子里沥干水分。
他刚要拿刀拍沙棠,被云风禾眼疾手快地?拦住:“我来吧陶陶。”
云风禾洗干净手,一刀拍扁一只小沙棠果,嫣红的汁水染红了砧板,云陶闻到果酸味,嘴巴也跟着酸了起来。
沙棠果没有核,免了去核这个?步骤,这些沙棠果虽然偏酸,但是没有涩味,也不需要用粗盐去涩,只需要加两勺盐调味,倒进玻璃罐里,加入话梅冰糖汁。
腌辣沙棠做起来就更?简单了,拍好沙棠,加盐和辣椒面调味即可,云陶还加了一勺陈皮粉,吃起来会?更?好吃。
两罐腌沙棠做好,玻璃屋里飘满了果酸味,还有一点香香的辣椒面味道,来买甜品的食客们口里直冒酸水,频频看向料理台。
多出来的腌制沙棠装在小碗里,云陶拿着小叉子慢慢吃,刚腌制的沙棠还没有完全入味,他酸得吐了吐舌头。
食客们被逗得直乐,有人?问他:“陶陶,酸吗?”
云陶认真道:“其实?还好,还是很?好吃的,不过我更?喜欢吃甜的。”
有人?就爱吃这一口,被馋得不行了,问朏朏:“月出姐,你们能不能上架话梅沙棠和腌辣沙棠啊?真的很?想吃!
酸的甜的都行,我不挑!”
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